こんにちは🌸
美容室ジャルダン ビューティーアドバイザー福永夏貴です😊
おかげさまで、ジャルダンはオープンして丸9年を迎えました😭✨
駅から近くはないので、
多くのお客様がお店の近くにお住まいで、地元の方に大切にしていただいてここまでこれました。
超!地域密着型サロン!!😄を意識して、お店作りをしてきました!
本当に、ありがとうございます😌✨
10年目をもっと元気に笑顔で進んでいくために
スタッフにも恵まれて、
これからも一緒に頑張っていこうと、日頃の感謝も込めて、
先日、江坂にある、ミシュラン星獲得店、
『旬彩天つちや』へランチに行ってきました!
前々から気になってたんですが、とにかく予約が取れないお店で、
2ヶ月前から予約して、やっといけました🙆♀️🌸
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GO!GO!!
まずは前菜から!
もう見いちゃってますよね😆
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うちわのお皿で登場!!
一つ一つ丁寧なお味で美味😆✨
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お刺身もおしゃれ❤️プリプリでした!
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天ぷらのスタート!!
3種のお塩と、天つゆでお好きにどーぞー!!!
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笑顔が止まりません😄😄😄✨
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じゃんじゃん出てきますよー🤣
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旬のお野菜、お魚が丁寧に出てきて、
あと、小鮎の天ぷらが出てきたんですが、
見てください!
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立ってます!!すごい!
これは、粋の良い小鮎を、私たちが来店した時に、氷でしめて、瞬間冷却して、揚げるそうです!
って大将がお話を聞かせてくれながら、
粋のいい小鮎たちを持ってきてくれまして笑
その小鮎前に、天ぷらになった小鮎が並ぶという。。。
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手を合わせずにはいられませんでした😌🙏
生きてる小鮎動画見たい方コチラ↓↓笑
食事って、こんなにも人を笑顔にしわあせな気持ちにするんだなって改めて感じました😌
こんな仕事がしたいって、強く思わせてくれた食事会でした!
帰りに思わず2ヶ月先の予約を取り、次は秋の味覚をみんなで食べようねとお約束😊❤️
もしかしてジャルダンのお客様もこんな気持ちなのかな??
あまりに感動して、今回、飲食店で初めて次回の予約をして帰りました。
実はジャルダンでは、1.2ヶ月先の次の予約をとって帰ってくださる方がほとんどです。
さらにその先の予約もとって帰られる方もいるほど😣
それって、やはり、お店で喜んでくださっているからなんだと、
自分が予約を入れる立場になって改めて感じました!
だからこそ!!
恥じない、もっと良い仕事をしようと、ここに負けてられないなと思いました!
10年目がまた更に楽しみになってきました✨
これからもよろしくお願いします😌
ご予約はこちらから★
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福永夏貴
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